Joe's 24" Chuckwagon Catering Smoker Trailer

Joe's 24" Chuckwagon Catering Smoker Trailer

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24’’ JOE’s Chuckwagon Catering Trailer – professioneller Catering Trailer 

  • Trailer direkt vom Spezialisten
  • Smoker aus massivem Stahl
  • zum Grillieren und Räuchern

JOE’s Barbeque Smoker Trailer sind solide verarbeitet und speziell für den gewerblichen Einsatzgefertigt. Sie bieten ein Höchstmaß an innovativer Funktionalität, Mobilität und ausgereiftem Design. 

Der von Spezialisten gefertigte Trailer trägt den 24’’ Chuckwagon Catering Smoker. . Er verfügt über eine Auflaufbremse, ein Automatikstützrad, eine gefederte Achse, einschiebbare Traversen, eine Abstellstütze und eine abnehmbare Beleuchtungseinheit am hinteren Ende. Zudem enthält der Trailer eine Aluminium Box mit Ausziehtisch, die sowohl abschließbar ist als auch über eine höhenverstellbare Stütze verfügt. Die Box ist beispielsweise ideal zur Lagerung von Brennholz.

Der 24’’ Chuckwagon Catering ist die Gastronomieversion des Multitalents Chuckwagon. Mit seiner senkrechten Gar-/ Warmhaltekammer mit einem Rohrdurchmesser von 24’’ bietet der Chuckwagen jede Menge Platz für das Grillieren im Gastronomiebereich oder bei Catering. Mit dem Chuckwagon können Sie entweder viele Portionen einer Speise, gleichzeitig unterschiedlichste Speisen mit verschiedenen Temperaturen zubereiten oder warm halten. Die große Feuerbox ermöglicht Ihnen eine feine Steuerung der Hitze. Garen Sie z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen gleichzeitig – und dazu noch ein fruchtiges Dessert!

Das Besondere an den JOE's Barbeque Smokern ist das raffinierte Zwei-Kammer-System, das die schonenden Garzeiten ermöglicht. Bei Temperaturen von 90° bis 130° C wird das Bratgut indirekt über längere Zeit gegart, kein herabtropfendes Fett gelangt mehr in die Glut und verbrennt - gesundes Grillvergnügen für alle Gäste.

In bewährter Qualität gefertigt, hält der massive Stahl die Hitze unabhängig von der Witterung enorm konstant.

24’’ JOE’s Chuckwagon Catering wird aus massivem Stahlrohr mit einer original Wanddicke von 6,35 mm hergestellt. Die Edelstahlroste verfügen über eine Stabstärke von 6 mm, der massive Feuerboxrost überzeugt durch eine Stabstärke von 16 mm. Die Stababstände sind 1 cm breit. Die Gar- und die Räucherkammer sind von einem Standpunkt aus bedienbar, ein Gegengewicht am Garkammerdeckel sorgt für ein leichtes Öffnen des Deckels. In der Garkammer befindet sich eine zweite Grillrostebene, die untere Rostebene ist durchlaufend. Durch das Dual Damping System wird eine ideale Temperaturkontrolle gewährleistet und über zwei Edelstahlthermometer an Gar- und Räucherkammer ist die Temperatur jederzeit einsehbar. Auch der 24’’ JOE’s Chuckwagon Catering bietet die Möglichkeit, an die an der Feuerbox vorhandene Öse einen Schwenkarm als Halterung für einen Kessel anzubringen. Ebenfalls in der Lieferung enthalten sind 2 Frontablagen, Schürhaken und Tropfkübel. Das neuartige Design erleichtert die Reinigung der Garkammer ernorm – die Oberflächen sind sandgestrahlt und mit einer 850° C hitzebeständigen Farbe beschichtet.

24’’ JOE’s Chuckwagon Catering gewährleistet Ihnen die gewohnte Qualität aller JOE’s Barbeque Produkte.

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